ما هي فوائد الثوم للقلب؟

نيئاً كان أو مطبوخاً، يعتبر الثوم من بين التوابل الأكثر استعمالاً في مجال الطبخ، فهو يتميّز بنكهته القوية ‏اللاذعة التي تضيف طعماً لذيذاً على الأطباق، وتزيد من شهيتها. وفي المقابل، يدخل الثوم ضمن نطاق ‏الطب البديل، فهو يتمتع بخصائص علاجية متعدّدة، تُعرف بفوائدها العظيمة على صحة الأنسان.‏

وإذا كنت من الأشخاص الذين يتجنّبون تناول الثوم نظراً لرائحته الكريهة، فربما قد حان الوقت لتعيدي ‏النظر في ذلك. فقد أثبتت الدراسات الحديثة أن العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الثوم (مثل الأليسين ‏والكبريت) ترتبط بعملية الحفاظ على سلامة القلب وتقي الانسان من الأمراض القلبية. تابعي هذا النص ‏واكتشفي فوائد الثوم للقلب وما هي الأمراض التي يحميك منها:‏

 

•الكولستيرول:

إن الجلطات القلبية تحصل في معظم الحالات نتيجة تراكم الكوليستيرول أو الدهون على ‏الجدران الداخلية للأوعية الدموية ما يضيّق المساحة ويصعّب مرور دفق الدم. وفي هذا السياق اكتشف ‏الباحثون أن الثوم يلعب دوراً كبيراً على مستوى الأوعية الدموية والشرايين، فهو يزيل الدهون ويمنع ‏تكاثرها في الداخل، وبالتالي يخفّف من خطر الاصابة بنوبات أو جلطات قلبية، ويحافظ على مرونة ‏الشرايين وانسيابية الدم فيها.‏

•ارتفاع ضغط الدم:

يتميّز الثوم بتأثيره على معدل ضغط الدم، فإن تناول كمية منه يساعد كثيراً في الحدّ ‏من ارتفاع ضغط الدم، إذ يلجأ الكثيرون لتناول حص نيء من الثوم على الريق ولمدة من الوقت من أجل ‏معالجة هذه مشكلة.‏

•عضلة القلب:

يحافظ الثوم على سلامة العضلة القلبية ويمنعها من التلف، كما يعتبر منظماً طبيعياً ‏لضربات القلب.